Dit bericht schreef ik drie jaar geleden op een andere site.
Afgelopen vrijdag zijn we naar het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem geweest. Het museum is een echte aanrader om te bezoeken als je in Hattem of in de buurt van Hattem bent. Toen we daar kwamen, zou met een minuut of tien de familievoorstelling beginnen. Dat wilden we wel meemaken en we zijn er meteen maar naartoe gegaan en we hadden daar geen spijt van gehad, want het was een erg leuke voorstelling.
Omdat we in het vakantieseizoen daar waren, was de voorstelling vooral gericht op kinderen. Dat was wel leuk, maar stiekem vonden we het wel jammer dat we daardoor weinig over de geschiedenis van brood kregen te horen, maar de bakker wilde dat niet te lang doen, omdat het voor kinderen dan te saai zou worden. Wel vertelde hij wat over de geschiedenis van het pand waarin we waren, wat heel interessant was om te horen. De bakker heeft met veel humor, waarbij vooral zijn gezin het moest ontgelden, laten zien wat je met brooddeeg allemaal kunt maken en hoe je dat kunt maken.
Wat leuk was voor de kinderen, was dat hij de kinderen er steeds bij betrok en op een gegeven moment een paar kinderen vroeg om hem te helpen met het maken van deegfiguren. De kinderen mochten, als ze naar huis gingen, hun deegfiguren, die bij de bakkerij werden afgebakken, meenemen naar huis.
Voor wie nu denkt dat het voor de volwassenen minder leuk zou zijn, dat is niet zo, ook als volwassene moet je geregeld lachen om de bakker die veel grapjes maakte, soms dubbelzinnige die alleen volwassenen begrijpen. Het is dan ook zeker een aanrader om de voorstelling te bezoeken.
Na de voorstelling hebben we in het museum rondgelopen. Het museum is heel mooi ingericht. Het is mooi om te zien hoe men vroeger brood bakte en hoe vroeger een bakkerij eruit zag.
Op een gegeven moment zei ik wel tegen manlief dat het soms maar goed is dat je van tevoren niet alles weet, want dan zou je geen brood meer kopen. Althans een eeuw geleden niet, waar de bakkers toen bij een bepaald deeg met de voeten het deeg kneedden, omdat het met de handen niet te doen was. Gelukkig gaat dat vandaag de dag anders eraan toe.
Wat opviel, is dat het museum ontzettend veel chocoladevormen, marsepeinvormen, botervormen en broodvormen hebben, wat leuk was om te zien. Bij de beschuitbussen herkende ik een paar bussen van vroeger. Het was een feest der herkenning en ook op zolder, waar een Droste collectie staat, herkende ik veel.
Reactie plaatsen
Reacties